Septembre 2020 -

EP 2 – Magali WALKOVICZ – Comment diminuer les sucres dans votre alimentation ?

septembre 18, 2020 thierrynutrition, podcast

Comment diminuer les sucres dans votre alimentation ? Magali WALKOVICZ est diététicienne-nutritionniste à Toulouse. Elle est spécialiste de la diète cétogène. Elle intervient régulièrement en milieu hospitalier. Magali est passionnée de cuisine et elle est aussi créatrice culinaire. Elle est l’auteur de plusieurs livres dont Céto cuisine et Le compteur de glucides. Dans cet épisode on va parler de comment diminuer les sucres dans notre alimentation ? Les raisons pour lesquelles il faut manger moins de glucides et pourquoi il est urgent de faire de même pour nos enfants. Continuer à lire « EP 2 – Magali WALKOVICZ – Comment diminuer les sucres dans votre alimentation ? » →

EP 1- Anthony FARDET – Comment et Pourquoi arrêter de manger les aliments ultra transformés ?

septembre 3, 2020 thierrypodcast, Santé

Comment et pourquoi arrêter de manger les aliments ultra transformés ? Mon invité Anthony FARDET a écrit un livre en 2017 sur les aliments ultra transformés. Son livre « Mangeons vrai: Halte aux aliments ultra transformés ! » est un succès. Dans ce premier épisode du podcast, il va nous dire comment et pourquoi arrêter de manger les aliments ultra transformés.

Pour certains de ces aliments nous savons qu’ils ne sont pas bon pour nous et pour d’autres c’est plus compliqué. Grâce à son expertise, il va nous donner les bons conseils pour réussir à bien faire son choix dans les rayons des supermarchés. Bien sûr, si vous pouvez faire courses sur les marchés locaux ou les cueillettes ce sera meilleur et plus facile pour éviter les produits transformés. Continuer à lire « EP 1- Anthony FARDET – Comment et Pourquoi arrêter de manger les aliments ultra transformés ? » →

Psyllium : les bienfaits santé du psyllium blond ou psyllium noir

septembre 1, 2020 thierrynutrition, Santé, Uncategorized

Le psyllium : quels sont les avantages pour la santé. C’est un produit naturel très à la mode depuis quelques années. Que ce soit pour consommer plus de fibre, pour réguler son cholestérol ou pour aller à la selle, le psyllium possède beaucoup d’avantages sans trop de désavantage suite à la prise. Dans cet article, je vais vous décrire tous ses bienfaits. Continuer à lire « Psyllium : les bienfaits santé du psyllium blond ou psyllium noir » →