Le week-end dernier j’ai eu de la famille à la maison et une cousine à apporter deux crumbles à la pomme. Etant donné que je n’ai pas pu en manger (qu’une petite cuillère pour gouter) je me suis dit que j’allais faire mon crumble cette semaine. Si toi aussi tu as toujours aimé les crumbles j’espère que cette recette va te plaire. J’ai pris cette recette dans le livre de X en modifiant un petit peu. Bon appétit.
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RECETTE ET INGREDIENTS
25 g de chocolat noir 100%
1 cuillère à café de levure (5g)
1 cuillère à café d’extrait de vanille (5 ml)
100 g de beurre mou
2 oeufs 45 g de crème épaisse
200 g de farine d’amande
85 g de noix de coco râpée
300 g de cream cheese
50 g d’erythritol ou de stevia
1 pincée de sel
Mettre au four à 180 ° pendant 30 minutes