EP 19 – Comment jeûner ? Evelyne BOURDUA -ROY et Sophie ROLLAND

Aujourd’hui pour la première fois j’interview deux expertes en même temps Docteur Evelyne BOURDUA-ROY et Sophie ROLLAND qui ont co-écrit comment jeûner qui vient de sortir le mois dernier. Èvelyne est médecin généraliste. Elle est aussi fondatrice de la Clinique Reversa au Québec. Sophie est quant à elle neuroscientifique, spécialiste de l’alimentation cétogène et directrice clinique de la Clinique Reversa. Je suis très heureux de discuter avec ces deux experts du jeûne sans tabou.


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QUE VAS TU APPRENDRE DANS CET EPISODE ?

Quels types de jeune est fait pour toi ?

Comment débuter le jeune sans risque ?

Pourquoi l’alimentation cétogène et le jeune vont bien ensemble ?

Quels bénéfices allez vous retirer du jeune prolonger ?

Qu’est ce que l’autophagie ?

Comment stopper le diabète de type 2 avec le jeune ?

Pourquoi il est important de se faire accompagner si tu es déjà atteint d’une maladie grave ?

Comment perdre du poids durablement ?

Peut on jeuner tout le temps ?

RESSOURCES MENTIONNÉS DANS CET ÉPISODE

Alimentation cétogène

Livres de Evelyne et Sophie :

Comment jeuner ?

INVERSER LE SURPOIDS ET LE DIABÈTE AVEC LE PROTOCOLE CÉTOGÈNE REVERSA

Perdre du poids en mangeant du gras: avec l’alimentation cétogène et faible en glucides

Leurs sites internet :

Clinique REVERSA

cetosolutions

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